Una pareja se volvió viral en TikTok luego de que una mujer mexicana grabó la reacción de su esposo estadounidense al probar el pozole por primera vez.
Mari, originaria de México, suele preparar platillos típicos de su país para su esposo Chan, quien disfruta de la gastronomía mexicana y califica cada platillo que prueba. Recientemente, Mari decidió prepararle pozole, un platillo emblemático de México.
En un video que se volvió viral, Mari muestra cómo preparó un pozole rojo y lo sirvió con tostadas, tal como es la tradición. Chan, al ver el platillo, lo describió como “la Mona Lisa de las sopas”, destacando los colores brillantes del rábano morado y el aguacate verde. Añadió unas gotas de salsa picante y lo degustó junto con la tostada.
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El pozole, según el Gobierno de México, tiene al menos 20 variantes, siendo el blanco el más común en el centro del país, seguido del rojo, originario de Jalisco. Este platillo se ha preparado en México desde la época prehispánica, y algunas investigaciones sugieren que se añadía carne humana. Sin embargo, después de la Conquista, la carne humana fue sustituida por la de cerdo.
Con información de Vive Usa
