Un escalofriante incidente en un restaurante de una conocida cadena de comida mexicana en el Upper East Side de Manhattan ha escalado a una batalla legal, después de que una clienta afirmara haber mordido un roedor cocinado y empanizado dentro de su burrito a principios de este año.
Gia Bernhardt, de 24 años, ha presentado una demanda contra el establecimiento, alegando haber sufrido graves y permanentes problemas de salud física y mental tras el suceso.
Según los documentos legales, Bernhardt asegura haber descubierto un pequeño animal, descrito por la demanda como un «roedor», mezclado con su comida. Medios locales citan la acusación de la demandante: «El roedor se encontraba en la boca de la demandante tras morder la comida.»
La denuncia, presentada formalmente el 1 de diciembre, detalla que el hallazgo le provocó a la clienta no solo un impacto inicial, sino un dolor, shock y angustia mental severa que la han dejado con lesiones que, según ella, son permanentes y le impiden realizar sus actividades diarias habituales. Bernhardt aún mantiene que el animal era «algún tipo de roedor», aunque no está segura si era un ratón o una rata.
En respuesta a la viralización del caso en redes sociales y a la acción legal interpuesta, el restaurante ha emitido una contundente refutación.
La cadena de comida mexicana desestimó las impactantes declaraciones de Gia Bernhardt, sugiriendo que el objeto encontrado no era un animal, sino un ingrediente perfectamente normal. Según la versión del establecimiento, el supuesto roedor era en realidad un «trozo de retazo de pollo», lo cual, afirman, es un componente esperado e importante en este tipo de platillos.
El conflicto legal ahora gira en torno a determinar la verdadera naturaleza del elemento encontrado en la comida y si la presunta ingesta causó las lesiones permanentes que la demandante reporta.
Con información de Milenio
